颐心颐意·匠心酿造-新闻资讯-贵州颐酒官网

贵州颐酒-------颐心颐意·匠心酿造

在人类的养文化与一瓶酱香酒又有怎样关联呢？老子说“道生一、一生二、二生三、三生万物”，酒是人类文明发明创造的结晶。尤其是酱香酒更是人类智慧的集成体现与追求美好生活的创造成果，恰如茅台镇得天独厚的赤水河之水，那富有微生物的空气，淀粉含量高达90%的红缨子有机高粱，12987轮次的匠艺，再经陶缸陈酿多年，方得极品佳酿的酱香酒。酿酒与人类养生追求“水、空气、睡眠、知识技艺的进阶”高度契合，这些正是颐酒品牌孜孜追求的文化内涵。

酱酒市场越来越受大众的喜爱，所以在酱酒市场上难免鱼龙混杂，乱象丛生。

颐酒一直秉持着高贵品质、匠心酿造，酒闻香舒适、不辣口、不刺喉、回味悠长持久的特点，不断做产品的突破及创新。

颐酒产自贵州省茅台镇核心产区，选用地道红缨子糯红高粱优质小麦，历经春夏秋冬四季轮回，一年一个生产周期，[12987] 传统工艺，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，共30道工序，165个环节，五年匠心酿造方成。

[12987] 传统工艺特点，三高 : 高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒， 三长 : 制曲时间长、发酵周期长、 基酒储存时间长。三高三长有利于低沸点的小分子物质从酒中逸出，如甲醇、乙醛等对人体有害的物质；同时通过长时间储存促进酒体老熟，有利于提高酒的品质。

贵州颐酒，5年时间一瓶酒，是12种白酒香型中耗时最长。5斤粮食一斤酒，12种白酒香型中耗费高粱最多。所以酱酒占白酒总产能不到5%，其中真正的大曲酱香型白酒不到1%。

贵州颐酒·颐园体验馆，采用厂家酒水直达消费者，现场品鉴.向大众传播贵州颐酒的“发展历史、酿造工艺、风味口感等各方面的知识文化。”

为爱酒、懂酒、惜酒的成功人士打造的品鉴、品赏、品藏酱酒，了解酱酒工艺和酒文化的颐酒体验馆。